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[美食话题] 开零食加盟店从细节做起,营业额翻倍

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    [LV.5]常住居民I

    可爱天使 发表于 2020-6-19 00:32:10 |显示全部楼层

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      新店开业,你的店铺该如何经营才能更吸引消费者呢?其实零食加盟店要经营成功,离不开细节二字,细节决定成败,这句话用来形容零食加盟店经营再恰当不过,零食店经营有很多细节问题,正是实体零食店本应该做好,却往往被忽视的细节。下面来看看都有哪些细节需要注意。

      

      一:收银速度要快。零食店一般是选好零食产品然后收银的,这个环节速度要快,不要给顾客拖拉的感觉,让顾客等待一分钟,顾客会感觉等待了5分钟,容易产生抱怨和不满。

      二:试着多站在顾客角度官网站在顾客的立场。在零食店没有顾客的时候,亲自确认一下从店面的入口进入,顾客经过怎样的走动路线,才能更方便地看到店内的零食产品。

      三:打造个性化的门店。要想给顾客进店、留下深刻印象,首先要在店面布置上下功夫,打造个性化店面,让顾客在第一眼后就被吸引进店。

      四:尽量避免顾客看到收银台的票据,也尽量不让顾客看到零食产品的备货区。后台备货区收银员背后杂乱堆积的票据,让顾客看到是很不体面的,要在顾客视线范围内没有杂物体验、空箱等物品,如果被杂乱放置的话,会令人感觉店面邋遢不整,还要及时对店面进行清扫,让店面看上去更加整洁漂亮。

      

      五:把握商圈内活动进行宣传。根据商圈举办的各项活动,打出具有效果的宣传广告,让店面经常显得生机勃勃。

      六:改变门店的店面形象。如果门店每天都是同样的外观形象,顾客就会感到厌腻,所以卖场外观必须要有所改变,比如陈列、吊旗、kt板,橱窗布置等,通过改变外观形象,能使店面更能引人入胜和富有吸引力。

      最后要提醒一点,现在是“互联网”的时代,线下造势的同时,别忘了要广泛运用互联网渠道,像零食大人线上线下运营模式,抓住一切宣传手段,这样做活动才能更吸引人。




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